Peynirli Taze Soğanlı Omlet

Merhaba değerli http://www.Ortakoylu.Com Sohbet sakinleri sizlerle bugün yine beraberiz. Bugün ne yapcağız, neye karar vereceğiz diye düşünmeyin sevgili okurlarım, yine mutfaklarımızda basit vede kolay bir şekilde yapılacak bir yemek tarifi vermek istiyorum sizlere. Yapılacak yemeğimizin adı ise Peynirli Taze Soğanlı Omlet Yapılışı. Buyurun fazla beklemeden hemen malzemelerimize geçelim..

MALZEMELER

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağ

1 veya 2 dal taze soğan ( yeşil kısmı da olabilir arkadaşlar ben ise yaparken frenk soğan kullandım )

damak zevkinize göre peynir çeşitleri

tuz

pul biber

YAPILIŞI

Aslında yapacağımız yemek tarif denmez ama bazen aklımıza gelmez arkadaşlar. Ama görünce de aaa hadi hemen bir yiyelim denemeye bakalım deriz. O zaman ne diyoruz arkadaşlar böyle bir tarif olabilir çünkü çok lezzetli 🙂

Öncelikle yumurtamızı yumurtaları 2 veya 3 dakika çatalla veya çırpacak ile çırpıyoruz. Çünkü arkadaşlar yumuşak olması için. Sonra ince , ince doğradığımız taze soğanlarımızı vede baharatlarımızı ekleyip karıştıralım.

Teflon tavası alarak öncelikle tere yağımızı eritip, yumurtamızı tavaya dökelim. Daha sıvı kalmışken arkadaşlar tavanın içinde biraz yayalım. Hafif, hafif pişerken arkadaşlar peyniri, omleti yarısını serpiştirelim sevgili okurlarım.

Daha sonra omletin üst tarafı sertleşmeye başladığı zaman omleti peynirli tarafa doğru kapatalım arkadaşlar. Altını neredeyse altını hafif şekilde kalması için kısın. Çünkü altı yanmasın arkadaşlar. Peynirin erimesi için daha sonra birde Omleti diğer tarafa çevirin arkadaşlar. Şimdiden http://Ortakoylu.Com Tüm dostlarımıza afiyet olsun.

Peynirli Taze Soğanlı Omlet Yapılışı?