Arkadaşlar sizlere nezih bir tatlıdan bahsedeceğim. Herkese ikramda hoş görünen , damaklarda lezzetli olan kadayıf tatlımız şimdiden tüm takipçilerimize , değerli kullanıcılarımıza şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

Yarım kilo açık kadayıf

1 kase ceviz veya fındık içi

Yarım paket kadar tereyağı

Yarım cay bardağı sıvı yağ

ŞERBET İÇİN

3 kase şeker

2 kase su

Yarım limon

Yapılışı

Öncelik ile şerbetimizi hazırlamak için şeker ve suyu tenceremize alalım. Kaynayınca üzerini açalım. Pişmek kıvamına gelince limon suyu sıkalım. Pişen şerbetimizi kenara soğumaya alalım

Sonda tereyağı ve sıvı yağı eritip kadayıflarımızın üzerine dökelim. İki elimizle harmanlayarak kadayıfların yağlanmasını sağlayalım. Küçük kaselere kadayıftan bir tutam koyalım ve içine fındık içi katalım.

Sonra üzerine yine kadayıf koyalım ve iyice ezelim. Alt üst yapalım eze eze. Tepsimize alalım. Kalan kadayıfları böyle yaparak bitirelim. Fırına sürelim kızartalım. Soğumuş olan şerbetimizi pişen kadayıfımıza dökelim.http://www.Ortakoylu.Com ailesi olarak Afiyet olsun şimdiden arkadaşlar.